Mexíkönsk ýsa
Prenta uppskrift
Hráefni:
350-400 gr roðflett ýsuflök
100 gr rifinn ostur
1/2 krukka mexíkönsk grćnmetissósa
2 dl salsasósa, mild
1 tómatur skorinn í ţunnar sneiđar
Steinselja
Salt og pipar
Aðferð:
Blandiđ salsasósunni og hinni sósunni saman í eldföstu fati. Leggiđ ýsuflökin ofan á.
Saltiđ og pipriđ.
Leggiđ tómatsneiđarnar ofan á.
Stráiđ rifnum osti yfir og ţví nćst steinseljunni.
Eldiđ í ofni viđ 200°C í 20 mínútur.
Beriđ réttinn fram međ brúnum hrísgrjónum og salati eđa jafnvel grófu brauđi.
Ef ţiđ viljiđ ađ ýsan taki í sig meira bragđ af sósunni ţá er gott ađ ţekja ýsuna alveg međ sósunni og láta hana liggja svoleiđis í nokkra klukkutíma í kćli.
|
